L'emballage de la viande à l'ère numérique
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L'emballage de la viande à l'ère numérique

Jul 15, 2023

Image gracieuseté de VOIR.

Les nouvelles capacités d’impression numérique et d’emballage intelligent modifient la façon dont la viande est emballée, ce qui a un impact positif sur tout le monde, des transformateurs aux détaillants en passant par le consommateur final.

Maintenant que la technologie nous permet de produire en masse des documents imprimés numériquement de manière rentable chez le fabricant ou le transformateur, nous pouvons produire des emballages intelligents et connectés qui bouleversent le statu quo et créent une approche plus innovante et centrée sur le consommateur en matière d'emballage et de livraison de viande.

Les transformateurs peuvent économiser du temps et de l'argent grâce aux avantages du suivi et de la traçabilité, les marques peuvent se connecter avec les consommateurs de nouvelles manières, encourageant ainsi la fidélité à la marque, et les consommateurs bénéficient de nombreux avantages au point d'achat pour rendre leur expérience d'achat plus facile et plus agréable.

Un examen plus approfondi montre comment l’emballage de la viande à l’ère numérique améliore l’expérience de chacun. Les consommateurs bénéficient de nombreux avantages de l'emballage numérique au point d'achat, rendant leurs achats plus faciles et plus agréables. Les progrès de la technologie d’impression numérique permettent la production en masse et à grande vitesse d’images numériques de haute qualité sur des matériaux d’emballage flexibles.

Impression couleur flexible et accessible

Les économies de coûts, la flexibilité et la rapidité sont des avantages trop importants pour être négligés. Les progrès de la technologie d’impression numérique permettent la production en masse et à grande vitesse d’images numériques de haute qualité sur des matériaux d’emballage en plastique flexible. Tous ces avantages se traduisent par des avantages tels qu’une préparation et des modifications graphiques plus rapides et moins coûteuses, des délais de livraison plus courts et des quantités minimales de commande réduites.

L'impression numérique permet également de réaliser des économies et de simplifier la tarification en éliminant les distinctions entre les lignes, les jours et les processus d'impression. Cela signifie que vous n’avez plus à vous soucier des prix en fonction du nombre de couleurs ou de la taille de la commande.

Ces nouvelles technologies offrent plus de flexibilité que jamais, y compris la possibilité de confier l’impression numérique à une entreprise ou de la réaliser en interne. En imprimant dans vos propres installations, vous pouvez optimiser le processus et imprimer uniquement ce dont vous avez besoin en cas de besoin, éliminant ainsi tout gaspillage excessif. Cela permet de réduire les coûts des matériaux et le fonds de roulement grâce à une gestion plus efficace des stocks. Et, en imprimant sur le site de production, les modifications graphiques peuvent être mises en œuvre rapidement et avec moins de temps de changement.

L'impression personnalisée à l'ère numérique est plus flexible et plus accessible. Les consommateurs bénéficient de nombreux avantages en matière d'emballage numérique au moment de l'achat, ce qui rend leurs achats plus faciles et plus agréables.Image gracieuseté de SEE

L’effet de l’emballage numérique sur l’efficacité opérationnelle

Les technologies d'automatisation actuelles, combinées aux progrès de l'impression, permettent d'imprimer un code produit sérialisé unique sur chaque emballage. Et numériser chaque colis permet de le suivre tout au long de son cycle de vie.

Lorsque chaque emballage possède un code numérique, cela confère à chaque produit une identité unique. Vous pouvez ainsi suivre, retracer et identifier les problèmes de qualité avant qu'ils ne créent un problème plus grave, tel qu'un rappel, qui peut coûter beaucoup de temps et d'argent.

Voici comment cela fonctionne : dès qu'un produit est emballé, il obtient une identité et revendique sa place dans le cloud. Cela signifie que vous pouvez le voir et le suivre à chaque étape du processus : depuis l'emballage, tout au long de la chaîne d'approvisionnement et jusqu'à la main du consommateur. Cela offre une véritable visibilité de la ferme à la table.

La numérisation de chaque produit permet de gérer les stocks en temps réel, d'obtenir des informations précieuses sur vos opérations et de savoir où il y a place à l'amélioration opérationnelle. S'il y a un problème d'efficacité, vous pouvez retracer ce problème et identifier les parties de ce processus qui doivent être améliorées ou les employés qui ont besoin d'une formation supplémentaire. Cela peut contribuer à réduire les retouches, à augmenter le débit et à accroître le rendement, le tout améliorant votre efficacité opérationnelle.

Une fois que le colis commence son voyage, l’emballage numérique peut aider à identifier et à corriger les inefficacités au sein de la chaîne d’approvisionnement. Par exemple, vous constaterez peut-être qu’un colis met cinq jours pour arriver à la prochaine étape, alors que cela ne devrait prendre que deux jours. Avec ce type de visibilité, vous pouvez identifier et corriger les inefficacités au sein de votre chaîne d'approvisionnement sans perdre beaucoup de temps.